南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包
简单
4人份
吃不完的月饼也吃腻了，不如换个方式继续品尝，这样吃起来反而没那么油腻
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食材清单
其他
- 月饼
- 果仁
- 水
- 酵母
- 面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、酵母、水和少许盐揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大左右（我用了两种皮：一种加南瓜泥，一种加了燕麦粉）
2
月饼切去外皮，内陷加果仁拌匀（我用了红豆和莲蓉蛋黄两种馅）
3
发好的面团排气揉匀，等分成分，包入（2）处理好的内陷，凉水下锅蒸15分钟，关火后焖5分钟即可
