最简单的小馄饨过程,零基础也可以自己动手,还可以放在冰箱里,方便快手。
555.0 卡
30.0 克
39.0 克
74.0 克
7.0 克
15.0 克
420.0 毫克
E,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
猪肉先加入适量的调料,盐,酱油,少量淀粉(任何淀粉都可以),一丢丢糖,还可以根据自己口味加入黑胡椒,料酒(如果要冷冻就不可以加料酒)
肉馅要搅拌上劲,就是搅拌到感觉筷子有阻力的时候,这样子最后的口感才会好。
肉馅根据自己的口味来就行。
如果最简单的包法直接捏起来就可以,不用太用力,肉馅本身是有粘性的。
如果是要放冰箱的话,记得摊开撒一些面粉,这样子才不容易黏在一起。