美味豆腐脑卤做法

简单 4人份

自己在家做美味豆腐脑卤

美味豆腐脑卤做法
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 料酒
  • 木耳
  • 淀粉
  • 生抽
  • 老抽
  • 食用油
  • 香菇
肉类
  • 肉末
蔬菜
  • 干黄花菜
蔬菜类
  • 葱姜

营养成分

热量

527.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

593.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒锅预热加入少量食用油。

2

放入葱姜炒出香味,加入肉末,继续煸炒,淋入少许料酒去除肉末的腥味,点入老抽,增色,再加入适量生抽提味。

3

放入切好的木耳、黄花菜、香菇继续煸炒后加入高汤,如果没有,白水也可,大火烧开,改小火3-5分钟即可。

4

淋入水淀粉勾芡,出锅即可。干净美味的豆腐脑卤就做好了。

猜你喜欢

合家团圆蛋
合家团圆蛋
查看详情
狮子头裹蛋
狮子头裹蛋
查看详情
团团圆圆
团团圆圆
查看详情
三鲜笋炸鹌鹑
三鲜笋炸鹌鹑
查看详情