羊排白菜粉丝汤
简单
4人份
原料： 新鲜羊排、白菜、粉丝、生姜、葱、红辣椒、料酒、盐、香叶、八角、桂皮
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量粉丝
- 适量红辣椒
- 适量香叶
肉类
- 适量羊排
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量白菜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法：
2
1. 羊排洗净，剁成长段；白菜洗净，手撕成大片。
3
2. 锅内加水，放入八角、香叶、桂皮，水开后放入羊排焯水，捞出备用。
4
3. 粉丝用凉水清洗干净。
5
4. 另起锅，锅内加足够的水，放入红辣椒、姜片、葱段、羊排，倒入料酒，大火煮开后改小火煮30分钟左右。
6
5. 放入撕好的白菜片，煮10分钟后加少许盐，放入粉丝，稍煮即可出锅。
