最简单的快手黄金流沙蛋
简单
4人份
超级爱流沙蛋黄！比糖心蛋更润滑！ 刚喵了一下，下厨房里的糖心蛋方子也蛮多，BUT……忒复杂啦，不适合我这种了撇人。 记录这个超级简单的，主要为自己不要忘记😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000ml水
- 2个（每个约45-50g）鸡蛋
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水放奶锅，烧滚开，鸡蛋放入。
2
加盖煮2分钟，关火后焖1分钟。
3
另一只大碗，盛冷水，煮好的鸡蛋搁里面一会儿，剥壳，抹吐司，开吃。
4
放冷水目的——
5
1. 防烫
6
2. 加强蛋白二次凝固。
