芹菜凉拌鸡蛋皮
简单
4人份
夏日炎炎 快手的凉拌菜占据了餐桌大部分。这道菜芹菜的清爽 鸡蛋皮的黄亮 色彩鲜亮。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 适量香油
- 适量鸡精
- 鸡蛋皮用油
蔬菜
- 一把芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜去叶 切成小段
2
芹菜抄水 捞出来过凉水 抄水的时候不能盖锅盖！要不颜色不好看啦
3
放上一点油 塌成鸡蛋皮
4
切成丝 不用很细
5
拌在一起 加上适量的香油 盐 鸡精
