热红酒 Mulled Wine

简单 4人份

热红酒是欧洲一种非常传统的热饮,最先从德国流传起来,每年的圣诞前后欧洲人民都会重新“宠幸”它。不光在圣诞集市,大多数欧洲人,也会在家自制热红酒。热红酒是冬日的温暖的最佳热饮!果味加酒香,入口的瞬间,就俘获了你的味蕾!

热红酒 Mulled Wine
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个柠檬
  • 1个橙子
  • 1个苹果
  • 1瓶(750ml)红酒
  • 250ml波特酒
  • 250ml白兰地
  • 2根肉桂棒
  • 6-8粒丁香
调味品
  • 60克红糖

营养成分

热量

742.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

960.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料:将橙子🍊皮剥出切成末,柠檬🍋切片,苹果切成块备用。然后再把红酒🍷,红糖,肉桂,丁香,波特酒,白兰地准备好!

2

取一口干净的锅,往里倒一瓶红酒,同时放入橙皮末,柠檬片,苹果,丁香,肉桂,八角,红糖,波特酒以及白兰地,小火慢煮,搅拌均匀!

3

当闻到红酒的热香时,并能看到煮锅冒出的微微热气后,依旧保持小火,继续搅拌,直到糖融化,同时也使得肉桂、丁香、八角和橙子皮的味道渗入得更深些,煮15到20分种,即可饮用!

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