火龙果牛奶西米露冰糕
简单
4人份
嘿嘿小创意。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个火龙果
- 1套模具
- 1片吉利丁片
- 1盒纯牛奶
- 适量小西米
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把火龙果切粒，用碗装好备用。果粒尽量切得小颗一点，不过火龙果比较软，小心不要捏碎。
2
烧水，等水烧到沸腾后倒入西米，用大火煮十五分钟。
3
一直煮到西米里只剩下白点时关火，把锅盖盖上焖一会儿
4
直到西米全部都变透明了，再把水滤出来，用碗装好。
5
把火龙果放到模具里，每格一颗。
6
再把做好的西米倒入模具里。（数量据个人喜好，如果你喜欢吃甜食的话，可以适量的加入用白糖泡的糖水)
7
把吉利丁片隔水加热融在奶里（注意不用太热），搅拌好后倒进模具（注意要填满），用筷子把火龙果与牛奶搅拌均匀。
8
然后，就可以把做好的“火龙果牛奶西米露”放入冰箱的冷冻室里，两个半小时后拿出来。
9
从冰箱拿出来后，把冰糕用凉水隔水泡一分钟，找一个盘子(注意大小要与模具相似)，然后再把冰糕倒扣在盘子上，“火龙果牛奶西米露冰糕”就完成了！
