健康美味青菜番茄炒刀削面
简单
4人份
平时不出差的时候，赋闲在家，喜欢尝试新的菜肴。这是我第一次分享我做菜的心得，希望大家能够喜欢。
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 2个西红柿
- 2勺生抽
- 4棵青菜
- 一半洋葱
- 一把（主要看几口人）面
调味料
- 1勺盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜料准备：
2
番茄上方切十字，用开水浸泡5分钟，去皮，切丁，待用。
3
青椒切条；火腿切丁；洋葱切条，待用。
4
煮开水，面条（刀削面更佳）放进开水中，煮熟，捞出，用冷水冲，待用。
5
锅中加少量油，温热后倒入番茄和洋葱，炒至番茄变成酱样，加入青菜，+盐+生抽+番茄酱，炒至青菜变软。
6
把冷却的面震荡几下，防止变坨，加入锅中，加入火腿肠，翻炒几次，出锅即可。
7
最后最关键的一步，也是本菜的精髓所在~一首轻快的音乐别忘喽🎶，😜。享受美食吧。
