日式烤串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 6个香菇
- 少量淀粉
- 若干鸡腿肉
- 适量味淋
海鲜类
- 若干虾仁
蔬菜类
- 1根大葱
调味品
- 适量日式酱油
调味料
- 少量白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
直接买去骨鸡腿肉，或鸡腿自己剔骨，切成鸡肉块，料酒腌制半小时。
2
虾仁洗净，侧面切开去掉虾线。用料酒腌制半小时。
3
大葱洗净，切段。
4
香菇洗净，去蒂。
5
将前两部准备的材料串到竹签上
6
制作日式酱汁
7
适量味淋，日式酱油，红糖，白糖入锅小火熬制糖融化，加入少量水淀粉勾芡，倒出。
8
刷酱料
9
给每只烤串刷上酱料
10
烤箱预热180度，中层，15-20分钟
