【膳魔师迷你电饭煲】一人食-煲仔饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【调料】
- 【食材】
- 1/2勺料酒
- 1/2勺蚝油
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1量杯水
- 3/4杯大米
- 一个鸡蛋
- 一小把豌豆
- 一朵香菇
- 一根腊肠
- 两片（可不要）胡萝卜
- 四片上海青
- 适量香油
调味品
- 1/2勺糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配菜准备好
2
腊肠尽量切薄，香菇切厚片（香菇加热后会收缩，所以要切厚一点）
3
3/4量杯大米洗净倒入电饭煲，加入一两杯水
4
按煮饭键，焖煮5分钟
5
焖饭的时候准备料汁，配料表中所有调料拌匀
6
五分钟后，打开电饭煲，此时基本上已经看不到水了
7
把腊肠、香菇、豌豆、胡萝卜平铺在米饭上，盖上盖子继续焖煮
8
水烧开，滴两滴油，上海青焯水30秒捞出
9
时间到了以后，上海青放入电饭煲，把调好的料汁倒进去，在中间打一个鸡蛋，盖上盖子，再次按下煮饭键
10
时间到了以后，再焖10分钟即可
