万圣节，南瓜拿铁
简单
4人份
南瓜拿铁，是一款很常见的咖啡饮品 星爸就有售卖，只是还没有传到国内来 这杯拿铁不光万圣节可以拿来迎合气氛，平常也是很受欢迎的 有一种很独特的味道喔 来自 http://weibo.com/threecups
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食材清单
其他
- 15克咖啡豆
- 1ml香草精
- 1茶匙糖浆
- 一个小南瓜
- 一勺南瓜派香料
- 适量淡奶油
肉类
- 180ml牛奶
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做一杯正宗的南瓜拿铁，首先需要准备一些香料，并把所有香料混合搅打成细粉制成南瓜派香料
2
小南瓜一个，去除顶盖，把南瓜籽全部取出，用小勺铲下内层南瓜肉装盘
3
将南瓜肉放入蒸锅，蒸至熟透
4
将蒸好的南瓜放两勺进煮锅里，然后依次加入一勺南瓜派香料，1ml香草精，一茶勺糖浆，和180ml牛奶
5
小火煮至冒泡，再倒入杯中，用料理棒搅打成顺滑细腻的南瓜泥汤
6
用15g咖啡粉煮一壶咖啡，我这里用的是法压壶，当然使用其他咖啡器具也是可以的，甚至是速溶咖啡都OK
7
装杯，先倒入南瓜泥，然后再倒入咖啡
8
最后挤上打发的鲜奶油
9
插上一根肉桂做装饰，撒上少许南瓜派香料，带着一丝“诡异”味道的南瓜拿铁就搞定了
