柠檬凉拌手撕琵琶腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3/4片柠檬
- 3个琵琶腿
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺香油，花椒油
- 小米辣
- 白洋葱
- 白芝麻
- 米醋
- 耗油
- 自制油辣子
- 花椒+麻椒粉
- 蒜
蔬菜类
- 小葱
- 根香菜
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1： 水里放姜 黄酒煮腿，熟了拉出放入冰水，我放了棒棒冰两根降温
2
2：手撕
3
3：拌料，混匀
