素炒双丝（快手菜）
简单
4人份
这是道非常简单的菜鸟级快炒菜，也很容易出品相！
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 两瓣蒜
蔬菜
- 一张豆腐皮
- 一段葱
蔬菜类
- 一片姜
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮和胡萝卜分别洗净，切丝。蒜瓣拍碎切小块、大葱斜刀切丝、姜片切丝。
2
锅中倒油烧至七成热，放姜丝煸香，开大火，放胡萝卜丝炒一分钟，再放入豆腐皮丝一起炒一分钟，放入一勺生抽，适量盐和鸡精，炒半分钟，最后洒进蒜末和葱丝炒半分钟，出锅！
