芝士椰蓉面包卷

简单 4人份

收藏的吾色吾香的方子,用的松下105面包机揉面。 本方亮点:馅料用奶油奶酪而非黄油,据原方介绍热量比黄油低,对我来说也无所谓,好吃才是王道,我对号称无油版的方子基本无视。但是奶油奶酪代替黄油绝对值得一试。

芝士椰蓉面包卷
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食材清单

其他
  • 200g高粉
  • 20g牛奶
  • 25g黄油
  • 30g奶油奶酪
  • 30g蛋
  • 3g酵母
  • 50g椰丝
  • 90g(根据椰丝干燥程度逐步加)牛奶
  • 半个(剩下烘烤前涂在表面)蛋
  • 馅料
调味料
  • 25g糖
  • 35g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

796.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面团原料投入面包机,选择面包面团功能。我的烤箱松下105 /10号程序。

2

取出面团排气松驰15分钟,擀成30*30的方形,涂抹馅料卷起,切成9个大小均匀的卷排入模具中二发。烤箱中放盆热水,二发大约40分钟左右。

3

表面刷蛋液,烤箱预热180度,烤15-20分钟即可,椰丝上色快及时盖锡纸。

4

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