超好吃的火腿时蔬披萨
简单
4人份
以前的我根本就不喜欢吃披萨，甚至看到披萨，就觉得有点不太好吃的样子 今天第一次尝试做披萨，打开了新世界的大门！ ！真香定律 有马苏里拉芝士的最好用马苏里拉，不要用芝士片代替口感完全不一样。 饼皮我做的是八寸的量，熬的酱也是一次性用完
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食材清单
其他
- 100克水
- 170克中筋面粉
- 1个番茄
- 25克黄油
- 2克酵母
- 一点点提香大葱
- 三片火腿
- 喜欢就自己多放一点大蒜
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量青椒红椒
- 适量黑胡椒
- 酱料部分 上面是饼皮部分
- 随意马苏里拉芝士
- 馅料
海鲜类
- 8只虾
蔬菜类
- 2根芹菜
- 四分之一个洋葱
- 四分之一洋葱
调味料
- 1克盐
- 8克糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮材料全都倒进去，然后揉成团就行 放到室温发酵，到两倍大用手指戳一下，看看有没有会回缩。没有回缩是发酵好了
2
接下来准备酱料部分 黄油倒入锅融化，先把大蒜洋葱和大葱切小丁 放进去翻炒
3
在加入番茄炒出汁来，有些番茄没有汁水那么多 适量加点水 盖锅盖先煮个5分钟 得要看着番茄有没有糊锅
4
加入芹菜和水以及淀粉焖煮个10分钟，直到收汁
5
模具要摸黄油 先把饼皮擀开，然后再放入模具。
6
再用小叉子叉出小气孔。
7
放入你喜欢吃的料。
8
烤箱上下火220度烤15分钟。
9
我开动啦
10
再来张摆盘 嘻嘻
