草莓鲜奶油抹茶千层可丽饼
简单
4人份
新败入的电热薄饼铛让我的烙饼薄出了新境界，快出了新速度！ 😆😆😆
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 15克黄油
- 250克牛奶
- 2只鸡蛋
- 3克抹茶粉
- 4个草莓
- 适量罐装喷射稀奶油
调味料
- 1克盐
- 30克绵白糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油15g装小碗，微波融化---时间估摸着调，约30秒左右；
2
鸡蛋2只、绵白糖30g、盐1g混合搅匀---鸡蛋搅散后与糖、盐搅开就成了，不用非得把糖、盐搅化；
3
将低筋面粉120g分三次筛入蛋液，并且一边筛入面粉时一边顺一个方向搅拌，直至搅出细腻无干粉颗粒的面糊；
4
将融化的黄油倒入面糊充分搅拌至二者融合，然后兑入盒装牛奶250g搅拌成稠酸奶状的面糊；
5
抹茶粉3g撒入面粉充分搅散，搅匀---干抹茶粉不容易搅开，可以将其先用少量凉开水溶开后再加入面糊；
6
新鲜草莓洗干净，每一个切成两半儿备用；
7
电热薄饼铛按使用说明所授方法，将所有的面糊烙成薄饼，摊晾，略回软---也可以用平底不粘锅制作薄饼；
8
一层薄饼打底，喷上适量鲜奶油，再盖上一层薄饼，如此这般摞起所有薄饼---此时，可以将摞好的饼入冰箱冷藏几小时---
9
提示：如果事先打算把饼冷藏的话，就别急着先洗草莓，吃的时候再洗再切
10
---摞好的饼面上洒一层糖粉和抹茶粉的混合物，也可以不撒，装饰好草莓和奶油花儿即可。
