泰国本地家庭版冬阴功汤
简单
4人份
秋冬季节，寒气逼人，一口热腾腾火辣辣的冬阴功汤能给人带来的幸福感真的是满满的，搭配杂粮饭能够一口气干掉两大碗，这款泰国本土做法的冬阴功汤，味道正宗到让人感动，如果你也喜欢泰式口味，不妨试一试～
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个青柠檬
- 2根香茅
- 30g鱼露
- 4片柠檬叶
- 5个朝天椒
- 5片南姜
- 60g椰浆
- 60g香椒膏
- 8g白糖
- 8个文蛤
- 8个蘑菇
海鲜类
- 8只虾
蔬菜
- 1个白洋葱
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料。虾去头壳（保留不要扔），香茅切小段（取最嫩的地方大约每根6-8段1公分的斜段就可以了），柠檬叶手撕下来中间的经不要，洋葱番茄蘑菇切块状
2
700毫升水烧开加入虾壳煮约5分钟
3
加入香茅，南姜，柠檬叶煮3分钟
4
加入洋葱，番茄，蘑菇，煮到水开沸腾
5
水开加入文蛤和虾
6
随后依次加入鱼露，青柠汁，白糖，香椒膏，辣椒，椰浆，水开沸腾即可装盘啦
7
超美味的冬阴功，赶紧趁热享用吧！
