半咸甜的香肠小葱肉松面包
简单
4人份
家人喜欢吃面包，可太甜的面包吃了对胃有影响，只有这种半咸甜的香肠小葱肉松面包吃起来口感好、易消化、营养又美味。一出炉，先生就不吃其它的啦！
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食材清单
其他
- 130克液体牛奶
- 2个鸡蛋
- 350克高筋面粉
- 3根香肠
- 40克黄油
- 4片芝士片
- 5克酵母
- 表面：
- 适量小葱粒
- 馅料：
肉类
- 适量肉松
蛋类
- 少许蛋液
调味料
- 35克白糖
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、白糖搅拌均匀，放入厨师机（也可用手工）制作至光滑面团，加入黄油制作至可以出薄膜的扩展程度，整理成圆团放入盆中。接着平均分成八份。
2
取其中一份面团擀成椭圆形，放上半片芝士片。
3
加入肉松、香肠粒，由下向上（或由上向下）卷成椭圆形，两头封口。
4
依次包好八个面团，放入烤箱（烤箱中放入一碗开水）发酵。
5
发酵期间要抽换热水，使烤箱里保持40度左右，发酵至两倍大。
6
发酵好，进入烤箱前刷上蛋液、放上小葱粒、香肠粒、挤上沙拉酱后放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。具体时间根据自家烤箱温度进行调整。
7
香喷喷出炉啦哈！
8
松软可口！先生说口感特佳！
