嫩嫩蛋挞液,堪比KFC哦!

简单 4人份

自己非常喜欢吃蛋挞,在外面又很难买到符合自己口味的蛋挞,就尝试做了好多次,这次真的非常棒,一定要记录下来😄😄,做法也超级简单,口感软嫩细腻,真的非常非常好吃,一定要试一试哦!

嫩嫩蛋挞液,堪比KFC哦!
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1个蛋
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

178.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

184.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

100克温牛奶,一个土鸡蛋,15克糖,倒入同一个容器里,搅拌均匀(温牛奶更容易把糖化开,喜欢偏甜口味的也可以再加点糖,个人感觉口味正正好)!

2

过筛3遍,这样口感会更细腻哦。

3

过筛过的牛奶蛋液

4

加入蛋挞皮里,九分满左右,这个量正好可以做6个蛋挞哦!

5

放入烤箱烤20分钟,前15分钟190度,后5分钟230度。(这样蛋挞表面会是焦糖色,可以根据自己的烤箱去调节!)

6

烤好的蛋挞表面会有微微焦糖色

7

蛋挞液超级细腻Q嫩哦!

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