秘制小熊盖被子炒饭!

简单 4人份

男朋友/朋友生日或节日必备良品! 简单,高效,美味!如果你有专门的压紫菜剪(小熊的眼睛和鼻子),就更可爱啦~ 。

秘制小熊盖被子炒饭!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 一点点生抽
  • 一点点蒜末
  • 一点点零食紫菜
  • 一点点食用油
  • 一点点黑胡椒
  • 两大勺蛋黄酱
  • 适量米饭
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

370.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备工作1: 准备米饭煮好放凉,或者隔夜的米饭。尽量弄松散。

步骤 1
2

准备工作2:拿一个碗,放入蛋黄酱、一个鸡蛋、盐和黑胡椒。 用搅拌器打匀。(蛋黄酱有点难打散,要有耐心)

步骤 2
3

先把少许的油下锅,大火煸炒蒜末至金黄。

步骤 3
4

中火,放入准备好的米饭慢慢翻炒,让米饭散开。

步骤 4
5

把之前准备的混合蛋液倒入锅中,慢慢翻炒让其包裹米饭,同时不要让米饭结块。 慢慢炒干,不熟手的话可以小火。

步骤 5
6

米饭松散蛋液都进去了以后开大火, 最后撒上一点点生抽(会刺啦一声),快速搅拌几下然后马上用锅盖盖上。10秒以后打开盖子,就完成了,承出来备用。

步骤 6
7

在炒饭凉一点的时候准备好保鲜膜,放入米饭包裹起一个椭圆的球状,用手压实。 椭圆的大球准备2个为头部。小小的圆球准备5-6个,w完整的为手部,另外的球切一半成半球坐耳朵。

步骤 7
8

放到碗里吧饭团拼起来,稍微整理形状。

步骤 8
9

用零食紫菜剪出眼睛和鼻子。放上去。

步骤 9
10

最后拿一个蛋打散,放半个蛋的量的水搅匀。用平底锅慢火煎一个蛋饼。再当做被子给小熊盖好就行了~

步骤 10

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