嫩滑蛋挞水
简单
4人份
之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量提出来吧😳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g水或牛奶
- 250ml淡奶油
- 25个挞皮
- 3只鸡蛋
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出挞皮解冻，鸡蛋打散成蛋液（不要打发），水或牛奶加热融化白糖，晾凉后加入淡奶油、蛋液拌匀，先预热烤箱220℃（请根据自家烤箱脾气做调整），蛋挞水倒入挞皮8分满，入烤箱，上下火15分钟，最后几分钟注意观察上色，感觉颜色可以就出炉享用吧
