胡萝卜焖牛肉
简单
4人份
省时省力的电压力锅版也一样美味 最近更多的时间给落在了来回的道路上，于是我们家的电压力锅的作用真正是发挥到了极致，几乎所有煲的、炖的菜都交给了它，真是省时又省力，那什么，最关键的是人家煲出的味道也一样是美美的，所以，那些赶路的煮妇们，不妨也多利用下电压力锅哈。
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 李锦记特级头抽
- 盐啤酒
- 胡椒粉
- 适量大料
- 适量花椒
- 适量西兰花
- 适量香叶
- 鸡精
肉类
- 300克牛腩
蔬菜类
- 一颗洋葱
调味料
- 糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水，放入牛肉焯烫过凉，西兰花掰成小朵入开水中焯烫后，用冷水中浸泡片刻取出待用
2
胡萝卜去皮和洋葱分别切滚刀状
3
锅内入油，小火爆香香叶、花椒、大料和洋葱，加入洗净的牛肉和胡萝卜块翻炒，烹入啤酒、李锦记特级头抽
4
转入电压力锅，加入热水，按“蹄筋”键，这个过程大约40分钟左右
5
待压力下去后转入锅中，加入焯烫好的西兰花翻拌均匀，撒点胡椒粉、盐、糖、鸡粉就可以了
