炖牛脊骨（小美版）
简单
4人份
这个炖出来汤略微有点油，可以撇掉浮油再喝。 肉软软的，但是没什么盐味，可以选择蘸酱油或者辣椒粉食用。我是最后扔进去了一些豆干和青菜煮了煮一起吃的。
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食材清单
其他
- 1000g牛脊骨
- 1250g热水
- 1小把花椒
- 1根玉米
- 2个八角
- 40g料酒
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.牛脊骨放入网篮，水没过牛脊骨，5min/50°/速5洗干净。
2
2.牛脊骨、八角、花椒、料酒、热水放入主锅，80min/100°/反转小勺熬煮。
3
3.放入切段的玉米，加入适量盐，15min/100°/反转小勺煮熟。
