会爆汁的薯片鸡翅（不用烤箱）
简单
4人份
哈喽～今天是周末喽！ 不妨做一道超delicious的炸鸡奖励下辛苦了一周的自己 不到三秒就能空盘！！！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺胡椒粉
- 一碗面粉
- 三瓣蒜
- 半碗调成水生粉
- 半罐薯片
- 少许鸡精
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜类
- 一根葱
- 两片姜
调味料
- 4勺酱油
- 一勺盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净去血水（不用焯水）将酱油、盐、生粉、鸡精、胡椒粉、生粉、葱姜蒜和鸡翅都倒入保鲜袋里，鸡翅要改花刀 好入味！接下来放进冰箱静置两个小时
2
将薯片拿擀面杖压碎备用
3
准备好面粉
4
将鸡蛋打入碗中搅匀
5
将鸡翅先裹上蛋液，再沾上面粉，再裹蛋液，最后裹上薯片碎
6
然后将油倒入锅中，可以用筷子试试油温，周围冒泡就可以放鸡翅了，炸到表面有微微金黄就可以捞出来，复炸第二遍，香脆脆的薯片鸡翅就做好啦～
