酸辣拌冷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根酱骨
- 1根黄瓜
- 1颗煮鸡蛋
- 半斤东北冷面
- 适量东北拌菜
- 适量五香豆干
- 适量熟芝麻
- 适量生抽
- 适量豆豉
- 适量韩式辣酱
- 适量香醋
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把冷面用冷水浸泡1个小时左右
2
冷面泡开后放入开水锅中煮熟。捞出过冷水，多过几遍。
3
黄瓜、五香豆干切丝，酱骨剃肉，香菜切碎，熟鸡蛋对半切开。
4
把过好水的冷面控水捞出，把黄瓜豆干香菜拌菜鸡蛋放入冷面中，加入香醋、糖、生抽、豆豉、韩式辣酱、熟芝麻，拌匀即可开吃啦！
