干煸鱿鱼须（空气炸锅版）
简单
4人份
简单便利的干煸鱿鱼须！利用了空气炸锅
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食材清单
其他
- 500克鱿鱼须
- 一勺料酒
- 一勺麻椒
- 一小勺鸡精
- 适量土豆淀粉
- 适量植物油
- 适量蒜段
- 适量辣椒
蔬菜类
- 1根芹菜
- 适量葱段
调味料
- 1小勺糖
- 适量食用盐
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱿鱼须洗净，切长段，不要太短，一炸之后更短，放入锅中焯烫一下，倒入料酒，开锅后捞出.
2
将鱿鱼须水分控干，然后倒入淀粉，一定要干粉，拌匀，可能此时水分还有，导致黏糊，再次撒入淀粉，表面干爽挂上淀粉为佳，倒入植物油拌匀
3
空气炸锅预热，200度3分钟，均匀放入鱿鱼须，空气炸锅挑200度，4分钟后拌一下，再加4分钟，直到干脆
4
锅内倒入少许油，放入葱段，蒜段，辣椒，麻椒，炒香，放入芹菜，炒至芹菜微软，放入鱿鱼须煸炒，放入糖，盐，鸡精，翻炒出锅
