蔓越莓吐司🍞🍞🍞

简单 4人份

🤣🤣为消耗蔓越莓事业,奋斗!🤣🤣

蔓越莓吐司🍞🍞🍞
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 170克牛奶
  • 250克高筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 30克黄油
  • 3克酵母
  • 一大张,铺吐司模具用硅油纸
  • 按喜好添加,我放了一大把🙈蔓越莓
  • 适量,我只撒了表面一层椰蓉
调味料
  • 25克细砂糖
  • 适量盐

营养成分

热量

624.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

384.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

李哈哈是个懒人,步骤图都木有拍,我真的不是推销蔓越莓的😲😲😲

步骤 1
2

除了黄油、盐、蔓越莓,所有材料揉到扩展出膜

步骤 2
3

加入盐、黄油,揉到完全

步骤 3
4

揉成圆面团,进行基础发酵约两倍大

步骤 4
5

加入蔓越莓

步骤 5
6

不用排气,平均分3份,滚圆面团

步骤 6
7

不用松弛,直接擀开成长椭圆形

步骤 7
8

卷起1.5~2个圈,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 8
9

再次擀开成牛舌状,小泡泡要按掉👉🏼

步骤 9
10

卷起2~3个⭕圈,收口向下,排入吐司模

步骤 10
11

温暖湿润处最后发酵,手指按压面团,缓慢回弹,就发酵完成啦🤡

步骤 11
12

表面撒一层椰蓉,超香超香超香!!!

步骤 12
13

烤箱180度预热,上下火烤30-35分钟🔥

步骤 13
14

10-15分钟,就基本长高啦🍞

步骤 14
15

出炉脱模,因为放了硅油纸,所以不粘哦~

步骤 15
16

放烤网晾凉切片,密封保存🤹🏻‍♀️

步骤 16

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