黄金糯米枣
简单
4人份
喜欢糯米枣的香甜软糯，今天用南瓜泥来做的糯米馅，金色的南瓜配上红色的大枣，你感受到丰收的那份喜悦了吗？如果南瓜糯米团有剩余，还可以做成南瓜饼哦，做法请看这里http://www.xiachufang.com/recipe/101880038/
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食材清单
其他
- 1个泡芙嘴或硬吸管
- 一把剪刀或水果刀
- 适量南瓜泥
- 适量糯米粉
- 适量红枣
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣清洗干净，用清水浸泡30分钟，不要用开水泡或者放水里煮，会影响口感的
2
用泡芙嘴从一端戳一下，如果没有泡芙嘴可以用硬一点的吸管来操作，都没有的话就用水果刀或剪刀去核吧
3
然后换到另外一头再戳一下，慢慢转动把枣核顶出来
4
用剪刀或水果刀切一刀，不用切断，依次全部做好！
5
南瓜蒸熟后用料理机打一下，这样比较细腻，也可以趁热用勺子压成泥
6
加入糯米粉和成面团，面团的软硬度和耳垂差不多
7
均分揉成和红枣一样长度的小长条
8
然后夹入红枣内，是不是很好看，如果有剩余南瓜面团，可以做成南瓜饼
9
冷水上锅大火蒸12分钟，时间到关火就可以打开了，金灿灿的黄金糯米枣做好了，个人觉得红枣的甜度足够了，喜甜的做好以后可以淋上蜂蜜或糖桂花！