袋袋醋爪
简单
4人份
来到饼心胸家里才喜欢上陈醋，最近又迷上陈醋爪。
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食材清单
其他
- 配菜
- 2个～4个辣椒
- 切片 半个柠檬
- 少许八角 桂皮 香叶
- 少许芝麻油
- 少许花椒油
- 煮鸡爪材料
- 适量陈醋
- 适量鸡爪
- 酱料
蔬菜类
- 少许葱花
- 少许香菜
调味料
- 少许白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水滚，放鸡爪 ，放八角 桂皮 香叶。煮至鸡爪能戳破，大概8分钟左右。水滚后中火🔥
2
配菜：葱花 香菜 辣椒 柠檬🍋。
3
酱料：陈醋 ，酱油 ，白糖 ，花椒油(一定要加) ，芝麻油(一定要加)
4
一起放入袋中。
5
煮好的鸡爪过冷水 至鸡爪冷却，放入冰水中 泡5分钟，捞出。
6
处理好的鸡爪 直接放入酱料袋中，摇晃均匀。平铺放冰箱冷藏，5小时后反另外一面平铺
