樱桃干黄油饼干
简单
4人份
给女儿解馋的小零嘴。 加了黄油的总是那样的奶香味十足。 对烘培小白也是如此的友好，还不快收好方子😋
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 40克樱桃干/蔓越莓/任意果干
- 80克黄油
调味料
- 1克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取好黄油，不完全融合，在微波炉叮个15秒左右，可以搅拌即可
2
搅拌～
3
加入糖，盐，搅它搅它...
4
加蛋，可以尽量选小点的鸡蛋
5
因为加入鸡蛋后，感觉有点湿，没事可以救得回来。安全起见童鞋们也可以换成两只鹌鹑蛋，或后期观察状态适量再加点面粉
6
打发。喜欢酥一点的可以多打一会～
7
称好，切碎。我加的是樱桃干，反正喜欢什么果干加什么😝
8
加入果干一起搅拌
9
过筛低筋面粉，奶粉（提香）
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继续搅拌均匀，我感觉稍微有点粘湿，就适当加了少许奶粉。
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搅拌差不多就拿出准备塑形。拍完我就两只手都上了，目标是紧实规则的长方体🤓
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差不多这样，少许粘是正常的，只要不是太粘保鲜袋影响操作就行。
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塑形包裹好，进冰箱冷藏1小时
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手残党塑形的样子有点丑，请忽略，哈哈
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冰箱拿出基本很硬了，切成1厘米左右的厚度。烤箱同时预热
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下火155度，上火165度，烤20分钟。
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嘿嘿，美味出炉啦～热的时候吃真的唇齿留香，酥脆可口，没想到有一天手残党也能烤出如此好吃的小饼干鸭🤪
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放入饼干盒，送礼体面过人😋
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亲手做上一份送给心爱的人儿，是多么贴心的小礼物呀🍪
