锅巴铁板炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺辣酱
- 1只鸡蛋
- 1根火腿
- 适量油
- 适量米饭
- 适量黄瓜
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食用油烧热后放入五花肉，翻炒变色后加入辣酱，盐，酱油，炒出肉里的油脂
2
五花肉熟后加入火腿，然后将鸡蛋打散倒入锅中，待鸡蛋熟后，放入米饭炒匀。
3
将铁锅里的所有食材翻炒均匀后，再加入蚝油，继续翻炒。快要完成时加入黄瓜和葱。稍微炒一下。
4
最后开大火，让炒饭在铁锅里静置二分钟左右，就大功告成啦！香喷喷的炒饭下面是一层金灿灿的锅巴～
