奥利奥咸奶粉盒子
懒人要来给大家介绍的这款美食，是二姐跟我提的，她一直说巨好吃，好吧，作为吃货的她，我相信她的舌头，看了一下，觉得蛮简单的，其实不简单。但是做出来确定很好吃，大家不要认为是咸奶油就嫌弃，咸奶油也是别有一番美味，确实很好吃，强推大家可以试一下。
食材清单
其他
- 250ml奥利奥夹层：淡奶油
- 2g+25g 一起称，不然盐体现不了盐+糖
- 30g压成碎沫+30g铺于奶油上奥利奥饼干碎
- 40g低粉
- 40g黄油
- 50g牛奶
- 5鸡蛋
- 几滴香草精
- 数十滴柠檬汁
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
所需的材料如下图
开始把蛋黄和蛋白分开，用两个碗装，装蛋白的碗大一点，因为到时候需要打发成蛋白霜，装蛋白的碗里不能有水，必须是干的，
先把化开的黄油加入牛奶和10g的糖搅拌，搅拌至颜色变淡（建议用打蛋器）
搅拌成淡色后，加入低粉40g（过筛），然后搅（用硅胶刮刀上下翻拌七八下即可）
加入鸡蛋黄5个，然后刮刀上下翻拌，翻拌至表面细腻就可以了。
加入鸡蛋黄5个，然后刮刀上下翻拌，翻拌至表面细腻就可以了。
然后再高速打蛋白至出现细小泡沫，再加10g糖。蛋白有些发白时，再加入10g糖，一直打至蛋白变硬，变成蛋白霜,如图
此时可以预热烤箱，上下150度的火，转25分钟就可以了。分1/3蛋白霜加入刚才蛋黄里。上下翻拌，拌至均匀，再加入1/3再次翻拌，后面依旧
翻拌好的蛋糕液
在烤盘上铺上无油烤箱纸。然后把蛋糕液倒入烤盘抹平。放入烤箱。一边烤一边可以打开烤箱看看。我一般烤三十分钟差不多了，每个烤箱不同。
磨碎的奥利奥饼干粉30g,用于加入淡奶油中
将淡奶油放入无水无油的大碗中，淡奶油打发至非液状时，加入奥利奥饼干粉， 加入事先称好的25g糖+2g盐
打至淡奶油不再是流动，加入 磨碎的奥利奥饼干粉，打至奶油变硬，如图就可以了。（PS：奶油不能打过硬，不然油水分离）
蛋糕片做好后
切成盒子大小的方块
放入盒子上，铺一层蛋糕片
把弄好的，奥利奥奶油挤入裱花袋中，抹一层放入盒 子里。如图
如图，奥利奥咸淡奶油盒子就做好了，非常好吃
