超下饭的蚝油韭黄牛肉丝
简单
4人份
能送两碗白饭！
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食材清单
其他
- 150克韭黄
- 200克牛肉丝
- 一勺料酒
- 一大勺蚝油
- 一大勺食用油
- 一小勺淀粉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 一小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜片切丝，然后和淀粉、料酒、三分之一的蚝油一起腌制牛肉丝10分钟左右。韭黄洗净切段备用。
2
热油下牛肉丝，炒变色后下韭黄，大火快炒，然后放酱油、蚝油、盐，炒匀装盘。
3
做好了，这个菜很快手很方便。
