火龙果炒香嫩肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 萝卜
- 醋
- 青椒
水果
- 火龙果
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小块用料酒腌十分钟入味，火龙果从1/3处切开，蔬菜和果肉切丁备用（火龙果果肉可用勺子挖出，果皮留下充当容器）
2
将剩下的调味料调制均匀备用（姜末除外）
3
锅入少许油，油热后加入姜末，几秒后倒入五花肉大火翻炒，7成熟时倒入之前调好的酱料入味上色继续炒半分钟
4
加入萝卜和青椒丁一起翻炒
5
待汤汁渐收时加入火龙果丁，翻搅两下即可盛出。
