广东简单版叉烧包
简单
4人份
我们广东早餐叉烧包白粥油条白粥！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 20克玉米淀粉
- 250克清水或牛奶
- 2克（可以不放）泡打粉
- 2勺叉烧酱
- 500克低筋面粉
- 50克水
- 半勺老抽
- 叉烧
- 夏天3克冬天5克酵母
- 面团
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤五花肉加叉烧酱蚝油搅拌均匀！放15分钟备用。
2
炒锅烧热放油下肉翻炒变色加小量清水加盖小火煮熟，清水加淀粉开好加点老抽，放到炒熟的肉翻炒大火收汁。装盘放凉备用，也可以放冰箱冷冻一小时。
3
把面团材料全放一起和面，面团揉到光滑面团没小气孔，光滑后分开小面团，就开始包！
4
把小面团擀开包上叉烧酱
5
我包得不是很好，样子还可以！
6
再来
7
。
8
一笼
9
包好之后，放发酵箱发酵至两倍大，夏天发酵半小时左右，冬天发酵一小时左右。发好后大火十二分钟，关火焖五分钟！
10
新鲜出炉白白肥肥
11
出炉
12
好松软
13
看到都流口水
