无糖全蛋之牛奶炖蛋
简单
4人份
一般牛奶炖蛋，都是用蛋清，加白糖，那种味道更像双皮奶。我用的全蛋，蛋清蛋白都有，营养更全面，而且更简单o(^_^)o就喜欢这样简单易做又美味的东西。 我做的这款牛奶炖蛋，不用白糖，毕竟白糖对身体没那么好，改用蜜炼桑葚膏（婆婆给我在同仁堂买的），也可以加蜂蜜，这样更有营养。
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 两勺桑葚膏或蜂蜜
- 适量枸杞
肉类
- 适量纯牛奶
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋，打入碗中，打散搅匀，倒入适量牛奶。搅拌均匀，过筛，这样蒸出来鸡蛋会很平滑。
2
将保鲜膜包住碗，拿牙签扎几个洞，这样利于蒸的时候散水气。锅里倒入沸水，把碗放进锅中，加盖，中火蒸八分钟，关火后再焖两分钟。
3
端出后加枸杞，放两勺桑葚膏或蜂蜜浇在炖蛋表面。Done! 营养又美味！！
