无油小米饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大滴蚝油
- 1汤匙生抽
- 一碗米饭
- 小半勺五香粉
- 少量黑胡椒粉
蔬菜类
- 一把葱花
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有料混合拌匀，用擀面杖舂一会儿，把米粒舂碎可以增加黏度，也可以让味道混合的更均匀。
2
把舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后再在表面盖一张保鲜膜，用擀面杖隔着保鲜膜擀下面的米饭，擀得尽量薄，米饭的面积也会变大很多倍，擀好后揭开保鲜膜备用。
3
锅底抹一点油，不沾效果好的锅可以不放油，把擀成薄片的米饭放到锅里小火烙，烙到推一下基本成型就可以翻面烙了，反复翻几次面，一直烙到米饼焦黄略干就可以了，喜欢硬一点的就延长烙的时间。
