㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手
简单
4人份
每次去餐厅都必点的鱼香肉丝，今天教你们做，让你秒变大厨，色香味俱全，大人孩子都喜欢的，超级下饭！👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵木耳
- 150克里脊肉
- 1个青椒
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所以食材洗净，切丝备用。 肉丝放碗里➕1勺生抽➕1勺料酒➕一勺蚝油➕1小勺淀粉均匀腌制8分钟
2
鱼香酱汁：放2勺生抽、2勺醋、半勺老抽 、2勺白糖、1勺淀粉、小半碗清水放碗里拌匀备用
3
起锅热油，肉丝倒入锅中划散变色盛出，锅留底油，下姜蒜爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下胡萝卜丝、木耳、青椒丝炒至断生，
4
倒入肉丝翻炒均匀，
5
倒入鱼香调料汁，翻炒片刻
6
收汁装盘
7
开吃！多蒸点米饭哦😂
