麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕
简单
4人份
做法很简单的鲜花蛋糕，获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧，愿我们一直对生活保持探索和快乐-
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g（不喜甜食可减至60g）细砂糖
- 100g低筋面粉
- 100g无盐黄油（融化）
- 2g香草精
- 2个鸡蛋
- 4g泡打粉
- 500g稀奶油
- 50g白砂糖（奶油用）
- 适量食用色素（粉）
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
钢盆里打入鸡蛋，并倒入细砂糖。
2
用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可，不要将鸡蛋打发。
3
加入香草精，搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中，继续搅拌均匀。
4
最后将融化的无盐黄油倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。
5
麦子厨房多功能机更换至平烤盘，最高温预热好，每次加入100g面糊。
6
烤4-5分钟，用牙签扎一下，测试下是否熟了，牙签取出无粘面液即是熟了。
7
用麦子厨房电动打蛋器，将动物性奶油打发。要用电动打蛋器，手动真的不行。
8
加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。
9
将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。
10
铺上一层草莓
11
继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。
12
装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。
13
切片
