蜂蜜桂花吐司 丝丝柔情
简单
4人份
桂花的清香 蜂蜜的甜蜜 有着春天味道的吐司~🌿
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克桂花
- 120克鸡蛋＋牛奶
- 210克高筋面粉
- 25克黄油
- 30克蜂蜜
- 40克低筋面粉
- 45克淡奶油
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 1.5克盐
- 15克白糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合均匀
2
活成有不完全扩展的手套膜
3
然后加入黄油和桂花
4
揉至能拉出薄而有弹性的半透明薄膜
5
揉好的面团均等分成三份
6
依旧是一次性发酵
7
喜欢二发的小伙伴们可以一发后再进行以下操作
8
取一份擀开
9
自上而下卷起
10
再次擀开
11
自上而下卷起
12
一次操作好所有面团
13
放入吐司模进行发酵
14
发酵至8 9分满
15
烤箱预热10min以上
16
下层
17
上150° 下180度 烤25-30min
18
根据自己平时的温度来就好 我的烤箱温度偏高一些~
19
晾凉切片
20
蜂蜜的香甜与桂花的清香~
21
有着春天的味道