奶香玉米馍馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 1只鸡蛋
- 2根甜玉米
- 500克牛奶
- 适量清水
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把两根甜玉米，用菜刀切下一小部分，余下的用菜刀切进缝里，用劲儿轻轻的一掰玉米粒就下来了( 两根玉米，两分钟就可以掰完)。然后放进豆浆机里加少量的水，按下果汁按钮，把玉米粒打成玉米浆过筛网。玉米浆加牛奶用豆浆机档(也可直接用锅熬开)熬成香浓玉米牛奶汁，加少许盐(提味)，少量的糖(甜玉米本来就有糖味，所以不要放多了糖)。
2
玉米渣加150克面粉，一颗鸡蛋，三勺奶粉，少许盐，20到30克的糖，搅拌成稀糊状。
3
锅里放适量的玉米油(油稍微多一点，因为有糖，怕糊锅。)，用电饭煲稀饭勺子放大半勺玉米糊在锅内，一次可煎三到四个，待一面成型后翻面煎，两面微黄既可盛盘食用
4
两根玉米搞定了一天的早餐，玉米汁浆浓香玉米馍，软糯可口，玉米味十足！
