蜜汁鸭腿鸡腿
简单
4人份
脆皮的呀，超级水嫩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 2勺烤肉粉
- 2只鸡腿
- 适量蚝油
肉类
- 2只鸭腿
蔬菜
- 整个大蒜
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 1勺白醋
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净4只腿，加料酒
2
生抽
3
奥尔良味道腌料
4
一勺
5
把生姜，半个蒜加进去，一勺蚝油，1勺老抽调色。抹匀，腌制一晚上。
6
第二天用厨房纸把水吸干
7
烤盘上铺好锡纸，把蒜压在腿下面，把腿上裹上锡纸，怕糊。这时候预热烤箱200度，10分钟
8
预热好了以后放在烤箱下层，200度，烤40分钟。
9
舀一勺蜂蜜，一勺白醋或者水，调成蜂蜜水。在40分钟内给肉刷上
10
注意翻面，不然就像我这样有点黑了，其实那个黑的是糖浆。我还把生蒜放进去烤，特别好吃。最后那次刷蜂蜜水，220度烤10分钟，皮就会脆脆的。
11
相机看起来是不是好吃多了。
