梅干菜烧饼

简单 4人份

上大学时,食堂了开了家铺面卖桶饼,最喜欢梅干菜口味,刚出炉的饼外皮酥脆,内馅儿满满的油香,口味有一丢丢的甜,简直完美。那阵子几乎天天早上都去买来当早点,可惜只开了一学期就关门了。后来才知道,桶饼其实也就是缙云烧饼,是浙江省缙云县传统小吃,因为贴在一个形状像桶的炉子内壁上烤制,所以才又称作桶饼吧。这些年一直怀念那个味道,终于自己做了一次,味道不是很完美,全做纪念,下次再改良。

梅干菜烧饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 175毫升水
  • 1汤匙生抽
  • 1汤匙芝麻油
  • 250克肉馅(偏肥)
  • 310克面粉
  • 50克梅干菜(干)
  • 适量白胡椒粉
  • 适量芝麻
  • 饼皮:
  • 馅料:
蔬菜类
  • 3根小葱
调味料
  • 2茶匙白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

987.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

梅干菜猪肉饼
梅干菜猪肉饼
查看详情
梅干菜猪肉烧饼
梅干菜猪肉烧饼
查看详情
猪肉鲜虾生煎
猪肉鲜虾生煎
查看详情
莜面三鲜蒸饺
莜面三鲜蒸饺
查看详情