意大利菜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克芸豆
- 100克通心粉
- 10克大蒜
- 10克香菜
- 150克番茄
- 15克奶酪
- 15克芹菜
- 200克西葫芦
- 2克胡椒粉
- 50克刀豆
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将番茄、洋葱、蒜切碎；2。 胡萝卜、芹菜、西葫芦切片；3。 青刀豆切段；4。 将干芸豆放锅内，加适量水煮开，撤火盖好焖1小时；5。 然后加入鸡汤、番茄、胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜、通心粉、香菜、精盐、胡椒粉煮开，盖好用小火煨10分钟；6。 放入西葫芦和青刀豆，煮开后盖好用小火再煨10分钟；7。 至通心粉和菜变软即可，食用时佐以奶酪
2
制作提示
3
此菜需鸡汤约1000克，如果没有鸡汤可用清水代替
