自制南瓜🎃麻球
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 350克左右（视南瓜泥干湿程度适当调整）糯米粉
- 500克南瓜
- 适量白芝麻
- 适量豆沙
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜🎃切片上锅蒸熟
2
捣烂后趁热加入适量白糖拌匀
3
这次用的本地南瓜有点湿
4
拌入糯米粉
5
搅拌后上手揉至表面光滑即可
6
切成小剂子，搓圆后滚上白芝麻（喜欢吃豆沙馅的包入豆沙）
7
边滚白芝麻边再搓圆，这样芝麻不容易掉
8
油温5成热时下生麻球，沸腾后调小火
9
麻球慢慢开始上浮
10
此时用勺子背面不停按压麻球排气，每个面都要按压到
11
炸至金黄色，大约6、7分钟的样子
12
捞出控油
13
装盘，个个饱满，非常诱人😍
14
咬一口，跟大富贵的相差无几啊😋，就是豆沙包少了😅
