网红青团蛋黄肉松
简单
4人份
春天的时节，就要吃青团，糯糯的跟蛋黄肉松配一起咸香美味。一起试试吧😊
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食材清单
其他
- 13个咸鸭蛋
- 200克糯米粉
- 20克澄粉
- 230克艾草汁
- 240克（20克一个）肉松
- 60克粘米粉
调味料
- 5克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入糯米粉，粘米粉，澄粉，放入艾草汁。揉成光滑的面团
2
蛋黄放入烤箱，洒上白酒，200度10分钟
3
肉松总色拉酱拌好，把蛋黄包进去
4
面团40克每个分好，团成小酒杯一样放入蛋黄包好收口。
5
青团就包好了
6
上锅蒸10分钟左右就可以了
7
包上包装更好看😃
