罗汉果茯苓膏
简单
4人份
罗汉果茯苓膏，很多小盆友脾胃虚弱，不爱吃饭，咽喉不适，老感冒。试试这款好喝又健康的夏季饮品。
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食材清单
其他
- 100克白凉粉
- 1个罗汉果
- 1片陈皮
- 20g枸杞
- 30g菊花
- 3500克清水
- 50克茯苓
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备枸杞，罗汉果，菊花，茯苓，陈皮
2
汤锅煮沸水3500g，倒入洗干净的材料。
3
大火煮沸10分钟，转小火慢熬20分钟，煮好之后关火，放凉一会，过滤药渣。称量300g，放凉，用于溶解白凉粉。
4
另外称量2300g罗汉果茯苓水，重新煮沸。加入冰糖溶解，倒入刚刚300g稀释的白凉粉，再次煮沸后关火。煮好的茯苓膏液体用大量杯分装入瓶。
5
自然放凉后凝固
6
凝固后，放冰箱冷藏，口感更佳。吃的时候加入牛奶，炼奶，或者直接加入蜂蜜。
7
美味健康的下午茶
8
超好喝
9
夏日炎炎，我们需要一瓶解暑又好喝的茯苓膏，比奶茶更好喝。
