无糖葡萄干馒头
简单
4人份
这款馒头是用葡萄干代替糖，就不用在放糖，甜度刚好，葡萄干是很好食材，对人体有降低心血管疾病的患病风险，对于结肠炎有预防功效等，重要是没有糖，老少宜吃， 如果想做大份量就加倍数，就行
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食材清单
其他
- 牛奶1lo克(也可以换温水loo克)
- 葡萄干30克
- 酵母2克
- 面粉2oo克
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，葡萄干，牛奶，酵母
2
先将葡萄干放入面粉盆中，再加少许盐，一起搅拌均匀
3
将牛奶和酵母一起融合在杯子中，搅拌均匀，加入面粉盆中，
4
将刮刀搅拌面粉和牛奶融合一起，在开始用手揉面到面团光滑，即可
5
将面团放入板上，用擀面棍，擀成一张长方形，
6
将擀好面皮，紧实卷起，像一技擀面棍，再揉一揉，使面棍更光滑即可
7
切成五块，头尾揉成圆包
8
将馒头摆放在蒸笼里发酵40分钟左右，不耍发过头，就蒸出来就不好看
9
发好馒头就是这样的
10
冷水锅蒸十五分钟，蒸好不能马上掀盖子，先把蒸锅盖，开一小个缝隙，给它慢慢水蒸汽放出来，大概六分钟左右，在掀盖，就OK
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好吃，好吃，好吃，重要说三次，多吃又不怕胖，营养价值高，花少钱，得到是健康，做早餐最好不过了
