海鲜葱饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大米粉
- 料酒
- 白醋
- 糯米粉
- 胡椒粉
- 蒜
- 蚝油
- 贝壳
- 辣椒面
- 面粉
- 鸡蛋
海鲜
- 鱿鱼
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 大葱
- 小葱
- 洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水里放洋葱，大葱，蒜，水开放蛤蜊，放一点点盐，蛤蜊开口捞出，留水备用。
2
调面糊三勺大米粉，一勺面粉，一勺半糯米粉，加料酒，酱油，胡椒粉，一点盐，煮蛤蜊水，搅拌，再放蚝油，面糊里放入小葱，鱿鱼，蛤蜊，虾仁搅拌均匀。
3
饼沾料里放大葱，两勺酱油，一勺白醋，两勺水，一小勺白糖，一小勺辣椒面。
4
锅里放油铺平面糊摊饼，饼上面打一个鸡蛋。
